🐙 Cara Membuat Bakso Ikan Tuna Rumahan
10. Perbesar. Ilustrasi kuah bakso | Anna Tarazevich dari Pexels. Liputan6.com, Jakarta Bakso merupakan jajanan kaki lima yang sangat melegenda keberadaannya. Hal ini pula yang menjadikan cara membuat kuah bakso semakin banyak dicari untuk dinikmati. Kenikmatan menu legenda ini tidak hanya dari dagingnya, tetapi kuah segarnya.
Cara Membuat. Langkah 1 Rebus bakso ikan marlin 1/2kg, biarkan sampai mendidih. Langkah 2 Masih belajar masak masakan rumahan dan surely masak tanpa MSG
Dibawain temen Tuna segar dari Kabupaten Langsa Biar mantap, di buat Woku..recook resep @ririsk. Resep saya tulis sdh saya modif sesuai bahan yang ada di rumah Link resepnya mbak Ririsk:
Gambar 5. Proses pengolahan pembuatan Nuget dan pentolan bakso dari ikan tuna Cara membuat Bakso Ikan Tuna rumahan : Campurkan bawang bombay yang sudah dihaluskan, bawang putih, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng dengan tepung tapioka. Blender campuran tapioka dengan tuna tumbuk, es serut, putih telur, merica bubuk,
1. Cara Membuat Bakso ikan. Shutterstock. Resep pertama yang akan dipelajari adalah cara membuat bakso dari fillet ikan. Gunakan ikan tenggiri, tuna, atau kakap yang masih segar untuk mendapatkan bakso yang kenyal dan terasa gurih ikan.
Cara membuat: 1. Siapkan semua bahan, potong bakso jadi 4 bagian. Potong-potong juga semua sayuran dan bumbu iris. 2. Panaskan minyak masukkan bumbu iris tumis sampai harum tambahkan potongan bakso masak sebentar, lalu masukkan wortel biarkan setengah matang. 3.
Cara Membuat. Langkah 1. Mise en place bahan² yang akan dimasak. Langkah 2. Rebus ikan tuna hingga dagingnya padat. Kemudian tiriskan, pisahkan daging dari tulangnya, dan terakhir ulek² daging hingga halus. 😉FunFact: daging tuna yang diulek akan menghasilkan tekstur daging yang lebih garing daripada menggunakan chopper. Langkah 3.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan tomat. Langkah 3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di wajan anti lengket dengan menggunakan sedikit air. Kemudian masukkan daun jeruk. Langkah 4. Tumis bumbu hingga harum. Langkah 5. Masukkan ikan, lalu gula dan garam. Beri sedikit air.
Jika seluruh adonan bakso sdh selesai dicetak dan di masukkan ke panci, nyalakan api kompor dgn api kecil. Masak bakso hingga mengapung. Jika sdh mengapung, jgn langsung diangkat. Biarkan sekitar 20-25 menit agar bakso matang sempurna hingga ke bagian dalam. Kemudian angkat dan tiriskan. Biarkan dingin suhu ruang.
nAIf.
cara membuat bakso ikan tuna rumahan